DOMAINE LA DECELLE AOC COTES DU RHONE VILLAGES VALREAS ROUGE 2017 (6 BTLES)

DOMAINE LA DECELLE AOC COTES DU RHONE VILLAGES VALREAS ROUGE 2017 (6 BTLES)

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Épuisé
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€9,00par 75cl
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Le domaine de "la Décelle" se trouve au coeur de l’enclave des Papes, à Valréas. Sa latitude et son altitude particulières lui confèrent des conditions climatiques uniques, propices à l’élaboration de vins structurés, complexes, présentant une incroyable fraîcheur. Totalement séduits par le potentiel de ce cru, Benoît et Frédéric Lavau firent l’acquisition de ce domaine de 80 ha en 2010.

“Nez complexe de fruits rouges, de pâte d’amandes, d’épices et de fruits confits.....notes de cacao à l’ouverture. Ample et frais en bouche, avec des notes de confiture de fraise et des accents chocolatés. Tannins doux et soyeux avec une finale longue et fruitée”.

Spécificités techniques:

Terroir : argilo-calcaire.
Rendement : 40 hl/ha.
Assemblage : Grenache, Syrah.
Vinification : traditionnelle avec délestages, et remontages. 30 jours de macération.
Vieillissement: 6 mois en barriques Françaises de 1 vin.