CHATEAU MAUCOIL AOC COTES DU RHONE VILLAGES ROUGE 2019 BIO (6 BTLES)

CHATEAU MAUCOIL AOC COTES DU RHONE VILLAGES ROUGE 2019 BIO (6 BTLES)

Prix normal
€54,00
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€54,00
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€54,00
Épuisé
Prix unitaire
€9,00par 75cl
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

SITUATION

Sa proximité avec le vignoble de Châteauneuf du Pape et la similarité de son terroir, mêlé de sables et de galets roulés, ainsi que les vieilles vignes dont il est issu, confèrent à ce Côtes du Rhône Villages une grande concentration et beaucoup de caractère.

VIGNOBLE ET TERROIR

Les vendanges sont faites manuellement dans des caisses ajourées de 15 kg, et un grain par grain est effectué avant la mise en cuves.

CÉPAGES

Grenache, Syrah, Carignan.

ÉLABORATION

Par cépage et par parcelle. Après une cuvaison d'environ 25 jours, avec remontages, délestages et pigeages, les vins sont soutirés puis élevés en cuves jusqu'à leur mise en bouteille.

DÉGUSTATION

Belle robe soutenue de couleur rubis. Son nez est aromatique et riche de fruits noirs (mûre et Prune).
Bonne concentration, ample et solide avec une belle longueur en bouche.

SERVICE ET ACCORDS

16-17°C, à servir directement, idéal sur une grillade ou un fromage au lait de vache.