{"product_id":"lavau-aoc-cotes-du-rhone-blanc-2024-6-btles-copie-1","title":"LAVAU NEW AOC CÔTES DU RHÔNE BLANC 2025 (6 BTLES)","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.000000pt; font-family: 'FilsonSoftRegular';\"\u003eSITUATION : \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.000000pt; font-family: 'FilsonSoftRegular';\"\u003eCe vin est issu d’une sélection de vignobles provenant de l’ensemble de la région sud de la Vallée du Rhône, qui s’étend de Montélimar à Nîmes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.000000pt; font-family: 'FilsonSoftRegular';\"\u003eVIGNOBLE ET TERROIR : \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.000000pt; font-family: 'FilsonSoftRegular';\"\u003eNos sélections de blancs se font sur des plaines et coteaux argilo-calcaires. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24.000000pt; font-family: 'Bazar';\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.000000pt; font-family: 'FilsonSoftRegular';\"\u003eCÉPAGES : \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.000000pt; font-family: 'FilsonSoftRegular';\"\u003eGrenache blanc (60%) Viognier (40%) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.000000pt; font-family: 'FilsonSoftRegular';\"\u003eELABORATION :Après une légère macération pelliculaire, les raisins sont pressés et mis en cuves inox thermo-régulées. La fermentation se fait à basse température pour préserver un maximum de fruit. L’élevage se fait également en cuves, sur lies fines, et la fermentation malo-lactique n’est pas réalisée afin de préserver le croquant de ce vin plaisir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.000000pt; font-family: 'FilsonSoftRegular';\"\u003eDÉGUSTATION :Un joli nez de pêche, poire et notes délicatement anisées qui annonce une bouche gourmande et un joli gras, une belle fraîcheur et des arômes qui persistent. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.000000pt; font-family: 'FilsonSoftRegular';\"\u003eSERVICE ET ACCORDS :Entre 12 et 14°C, pas trop froid pour laisser s’exprimer les arômes. Sur une terrine de poisson, un tartare de saumon, un poisson assaisonné ou encore un fromage de chèvre mi-sec. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62572350898506,"sku":"CDBN25","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0261\/4974\/8826\/files\/LAVAU_MOCKUP_RHONEBLANC_2024.jpg?v=1782826237","url":"https:\/\/lacavedelavau.fr\/products\/lavau-aoc-cotes-du-rhone-blanc-2024-6-btles-copie-1","provider":"Maison Lavau ","version":"1.0","type":"link"}