{"product_id":"lavau-aoc-cotes-du-rhone-villages-rouge-2019-6-btles","title":"LAVAU AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 (6 BTLES)","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background-color: rgb(100.000000%, 100.000000%, 100.000000%);\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003eSITUATION : Ce vin est issu de parcelles sélectionnées sur les plus jolis terroirs de la région sud de la Vallée du Rhône, qui s’étend de Montélimar à Nîmes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003eVIGNOBLE ET TERROIR : Les vignes de Grenache et Syrah sont plantées sur des terrains de plaine argilo-calcaires particulièrement bien exposés et cultivés pour obtenir un rendement d’environ 40 hl\/ha \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003eCÉPAGES : Grenache noir (50%) Syrah (50%) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003eÉLABORATION : Les raisins sont égrappés à 100% et mis en cuves inox thermo-régulées pour macérer pendant environ 18 jours avec uniquement des remontages. 50% de la cuvée est élevée en cuves, et 50% en barriques de 450L de 1er et 2e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003evins, pendant une durée de 12 mois, avant d’être assem\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003eblés avec la partie cuve. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003eDÉGUSTATION : Le nez, délicatement boisé, offre des arômes d’épices \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003edouces qui se mêlent avec délicatesse aux notes de \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003emûre et de cassis. La bouche est une concentration d’arômes supportée par des tanins d’une belle rondeur et bien présents. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003eSERVICE ET ACCORDS :\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003e17°C, température intermédiaire pour canaliser la puis\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.000000pt; font-family: 'ClementePDae'; font-weight: 300;\"\u003esance du vin tout en le laissant s’ouvrir. Idéal sur des grillades, une belle charcuterie ou un camembert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53453392052554,"sku":"LAVAUVILL19","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0261\/4974\/8826\/products\/CDRV.jpg?v=1589208929","url":"https:\/\/lacavedelavau.fr\/products\/lavau-aoc-cotes-du-rhone-villages-rouge-2019-6-btles","provider":"Maison Lavau ","version":"1.0","type":"link"}